2012年11月9日の日記の2番目の記事へのコメント
■かんずり
先日頂いた、かんずり酒盗を頂いてみました。いやー、こりゃうまい。単体で食べるとちょっとしょっぱいですが、食感が素晴らしく、病み付きになりそうです。いつもありがとうございます。
ちなみに、酒盗って、カツオの内蔵の塩辛のことなんですね。全然知らなくて、当初「塩辛の入ったかんずり」と聞いていたので、「あれ、イカ入ってないじゃん」と不思議に思ってしまいましたw
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先日頂いた、かんずり酒盗を頂いてみました。いやー、こりゃうまい。単体で食べるとちょっとしょっぱいですが、食感が素晴らしく、病み付きになりそうです。いつもありがとうございます。
ちなみに、酒盗って、カツオの内蔵の塩辛のことなんですね。全然知らなくて、当初「塩辛の入ったかんずり」と聞いていたので、「あれ、イカ入ってないじゃん」と不思議に思ってしまいましたw
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